Arroz à piemontese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas (aproximadamente) de arroz
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 100 gramas de castanha de caju em pedaços
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 gramas de mussarela ralada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 copo de requeijão
- 2 cebolas raladas
🔥 Modo de Preparo
Frite o alho e a cebola no óleo até dourar. Coloque o arroz. Coloque apenas um pouco de sal. Coloque água e deixe cozinhar, como se faz arroz normalmente. Após o arroz estar cozido, misture o requeijão. Desligue o fogo e coloque o creme de leite. Misture o arroz em uma travessa e misture a mussarela e a castanha em pedaços. Por fim, salpique o parmesão por cima.
