Receita do caderno
Arroz à piemontese
Ingredientes: 200 gramas (aproximadamente) de arroz 3 colheres de sopa de óleo ou azeite 100 gramas de castanha de caju em pedaços 100 gramas de queijo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite o alho e a cebola no óleo até dourar. Coloque o arroz. Coloque apenas um pouco de sal. Coloque água e deixe cozinhar, como se faz arroz normalmente. Após o arroz estar cozido, misture o requeijão. Desligue o fogo e coloque o creme de leite. Misture o arroz em uma travessa e misture a mussarela e a castanha em pedaços. Por fim, salpique o parmesão por cima.
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