Arroz à valenciana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 100 gramas de queijo fresco ou mussarela picada
- 100 gramas de presunto cozido, picadinho
- 1 lata de sardinha ao molho de tomate
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 6 a 8 azeitonas verdes, picadas
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 lata de ervilha e cenoura
- 1 cebola média ralada
- 1 ovo cozido picado
🔥 Modo de Preparo
Refogue bem no óleo quente a cebola, junte o arroz e deixe fritar. Acrescente o presunto, 3 xícaras de chá de água fervente, a ervilha e cenoura, e tempere à gosto. Cozinhe em fogo baixo com a panela semi tampada por 10 minutos. Apague o fogo, tampe e espere 5 minutos antes de misturar os ingredientes restantes. Sirva à seguir.
Rendimento: 4 a 6 porções
