Receita do caderno
Arroz agridoce
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas sem sementes 1 colher de sopa de cheiro verde picado 2 xícaras de chá de água...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga, o alho, a cebola e leve ao fogo médio, mexendo por 3 minutos ou até dourar levemente. Acrescente as passas, o arroz, o caldo de galinha e deixe refogar por 2 minutos. Adicione a água, o suco de laranja, sal e o cheiro verde, misture bem e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, em fogo baixo por 20 minutos ou até secar. Retire do fogo e sirva em seguida.
- Rendimento: 6 porções
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