Arroz agridoce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas sem sementes
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a manteiga, o alho, a cebola e leve ao fogo médio, mexendo por 3 minutos ou até dourar levemente. Acrescente as passas, o arroz, o caldo de galinha e deixe refogar por 2 minutos. Adicione a água, o suco de laranja, sal e o cheiro verde, misture bem e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, em fogo baixo por 20 minutos ou até secar. Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
