Arroz amarelinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz (do outro dia)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 4 gemas de ovo sem a película
- 1 colher de manteiga
- Salsinha e sal a gosto
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a cebola ralada e doure. Acrescente o arroz de ontem e mexa, coloque também o queijo ralado. Depois coloque as gemas sem a película e mexa rapidamente, para não cozinhar, a gema vai grudar no arroz ficando assim amarelinho, mas não esqueça de colocar a gema e mexer rápido. E por último coloque a salsa e o sal. Se a quantidade de arroz for menor, diminua os ingredientes.
