Receita do caderno

Arroz amarelo sul africano

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz agulhinha 1 e 1/2 colheres de chá de açafrão-da-terra 1/2 xícara de chá de uvas-passas escuras 2 e 1/2 xícaras de chá de...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de arroz agulhinha1 e 1/2 colheres de chá de açafrão-da-terra1/2 xícara de chá de uvas-passas escuras2 e 1/2 xícaras de chá de água1 colher de sopa de manteiga3 colheres de chá de açúcar1/2 colher de chá de canela1/2 colher de chá de sal

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um a panela e leve ao fogo para ferver. Assim que ferver, tampe a panela, reduza a chama do fogão e cozinhe por 20 a 30 minutos, ou até toda a água ser absorvida. Solte o arroz com um garfo e sirva quente.

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