Receita do caderno

Arroz Americano

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cru 1 xícara de chá de queijo Minas ralado meia-cura 2 ovos batidos (primeiro as claras, depois as gemas) 5 xícaras de...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de arroz cru1 xícara de chá de queijo Minas ralado meia-cura2 ovos batidos (primeiro as claras, depois as gemas)5 xícaras de chá de água fervente1 xícara de chá de manteiga ou margarina2 tomates bem maduros, picadinhos2 tabletes de caldo de galinha1 lata de ervilha

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes, e por último, colocar o caldo de galinha dissolvido na
água fervente. Colocar esta mistura de preferência, em um pirex grande e levar ao gorno
para assar, durante uma hora.

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