Arroz ao azeite e manteiga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 copo (requeijão) de arroz
- 1 colher de sopa de azeite (acidez 0,5%)
- 1 sachê de tempero sazón amarelo
- 1/2 colher de sopa de alho picado
- 2 e 1/2 copos (requeijão) de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Lave o arroz e retire a água, deixe-o secando (mínimo 10 minutos). Em uma panela pequena, no fogo alto, coloque o azeite, a manteiga, o sal e o alho para dourá-lo. Coloque todo o arroz e misture bem, deixe dourar o arroz. Acrescente os copos de água (temperatura ambiente) e reduza o fogo ao mínimo para cozinhar, deixando a panela semi-tampada. Assim que a água estiver rente ao arroz durante o cozimento, acrescente o Sazón e misture o arroz, tampe-o novamente e águarde a água secar. Desligue o fogo e águarde 10 minutos para servir.
