Arroz ao cabo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 copos de arroz lavado e escorrido (bem sequinho)
- 1 colher de sopa (farta) de maionese
- 1 gomo de linguiça cabo de reio
- 100 gramas de bacon fatiado
- 1 lata de milho escorrida
- 4 xícaras de água fervente
- 1 cebola bem picadinha
- Cheiro verde
🔥 Modo de Preparo
Pegue um gomo de linguiça cabo de reio, retire o plástico que a envolve e a esmigalhe. Em uma panela coloque 100 gramas de bacon fatiado e frite a cabo de reio juntamente com uma colher de sopa (farta) de maionese. Quando estiver bem dourada, grudando no fundo da panela, adicione uma cebola bem picadinha , o milho e o arroz lavado e escorrido (bem sequinho) e dê uma boa fritada. Para cada 2 copos de arroz coloque 4 xícaras de água fervente. Mexa bem e cozinhe em panela tampada até a água secar, adicione o cheiro verde e deixe abafado por uns 2 minutos.
