Arroz ao Champanhe Cremoso: Receita Festiva e Fácil
"Surpreenda com este Arroz ao Champanhe cremoso e sofisticado! Perfeito para acompanhar carnes e celebrar momentos especiais. Receita fácil e elegante."
🛒 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 xícaras (chá) de champanhe
- 2 xícaras (chá) de arroz (lavado)
- 1 xícara (chá) de água
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela média, leve a manteiga (ou margarina) ao fogo médio até derreter.
2. Adicione a cebola ralada e refogue por cerca de 2 minutos, até ficar translúcida.
3. Acrescente o arroz lavado e misture bem, fritando por mais 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Junte a água, o champanhe e o sal. Misture delicadamente.
5. Tampe a panela e reduza o fogo para o mínimo. Cozinhe por aproximadamente 18 minutos, ou até que todo o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.
6. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar na panela tampada por 5 minutos antes de servir.
7. Sirva o Arroz ao Champanhe como acompanhamento para carnes ou outros pratos festivos.
