Receita do caderno
Arroz ao creme
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido e temperado à gosto 1 colher de sopa de tempero pronto sabor carne 1 e 1/2 xícaras de chá de presunto picado 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Doure a cebola no tempero sabor carne, acrescente o presunto, a cenoura e refogue bem. Reserve. Leve ao fogo o leite, a margarina e o amido de milho, mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal e noz moscada. Junte o queijo e o refogado de presunto reservado e misture bem. Em uma forma, coloque camadas alternadas de creme e arroz, terminando com o creme. Leve ao forno quente para gratinar.
- Rendimento: 6 porções
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