Arroz ao creme de leite com carne

Modo de preparo

1. Em uma panela aqueça uma colher de sopa de óleo e refogue o arroz. Adicione três xícaras de chá de água fervente. Cozinhe em fogo alto por aproximadamente 15 minutos. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada por uns 10 minutos. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva, junte a cebola, o alho, o orégano e o cominho até dourar. Após junte a carne e deixe fritar até ficar dourada. Acrescente o creme de leite e depois o arroz. Misture bem. Retire do fogo, passe para uma travessa. Enfeite ao redor com rúculas e pequenas folhas por cima.