Receita do caderno
Arroz ao curry
Ingredientes: 1 e 1/2 colheres chá de curry 3 colheres de sopa de manteiga 1/4 de xícara de cebola 3 colheres de sopa de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Escorra bem o atum e quebre em pedaços. Numa panela derreta a manteiga e frite a cebola até que fique macia. Junte a farinha, o curry, o sal e a pimenta. Acrescente o leite, aos poucos, e cozinhe sobre o fogo lento mexendo até engrossar. Adicione o atum e aqueça. Sirva com arroz branco e tigelinhas de tomate picado, amendoim sem casca torrado, cebola picada, coco ralado, pepino cortado em cubos.
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