Receita do caderno

Arroz ao pesto

Ingredientes: 2 xícaras de arroz 1/2 xícara de chá de margarina doriana oliva 2 dentes de alho amassados 1 xícara de chá de manjericão picado 3 colheres de...

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Ingredientes

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2 xícaras de arroz1/2 xícara de chá de margarina doriana oliva2 dentes de alho amassados1 xícara de chá de manjericão picado3 colheres de sopa de nozes picadas2 xícaras de chá de água mornaSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela derreta 2 colheres de margarina em fogo médio e doure o alho. Junte o arroz, o manjericão. Dourar as nozes na manteiga e só misturar no arroz já pronto. Refogue por cerca de 2 minutos. Adicione a água e o sal. Tampe a panela. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Acrescente o restante da margarina de oliva. Mexa bem e sirva em seguida.

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