Receita do caderno
Arroz aos cremes
Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz branco cozido Para Untar: Margarina Creme de brócolis: 2 buquês de brócolis pequenos aferventados e picados 2 colheres...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes do creme de brócolis até ficar cremoso. Reserve. Para o creme de queijos, lave o copo do liquidificador e bata o creme de leite, o requeijão, o queijo gorgonzola, o sal e metade do queijo parmesão. Em um refratário médio untado com margarina, intercale camadas de arroz, de creme de brócolis, de arroz e de creme de queijos. Termine espalhando o restante do queijo parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até gratinar.
- Rendimento: 6 porções
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