Receita do caderno
Arroz baiano
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido 2 colheres de sopa de margarina 2 tomates sem sementes picados 1/2 xícara de chá de coco ralado 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola e o alho. Acrescente os tomates e refogue por 3 minutos. Adicione o arroz, o milho, o curry, sal, o coco e refogue por 3 minutos. Junte a água fervente, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher. Sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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