Arroz Baiano

Modo de preparo

1. Prepare o arroz branco como de costume. Separadamente frite os pedacinhos de bacon, quando estiverem douradinhos, acrescente a linguiça e a cebola picadinha e frite, mexendo sempre, até ficar tudo bem douradinho. Acrescente a azeitona, as farinhas, o sal e pimenta. Misture bem até dar o ponto de farofa. Coloque os ovos picadinhos e o cheiro verde e misture tudo. Em uma vasilha maior, coloque o arroz branco, bem soltinho e misture com a farofa. Sirva a seguir. Fica gostoso para acompanhar um churrasco.