Arroz baiano

Modo de preparo

1. Prepare o arroz, ou use arroz de um dia para o outro. Cozinhe os ovos e depois de cozidos, amasse-os com um garfo. Corte a cebola e o pimentão em rodelas ou como preferir. Corte o bacon e a calabresa em pedaços. Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado, logo após coloque a calabresa, a cebola, o pimentão, alho e os temperos. Acrescente os ovos amassados, a farinha temperada, mexa pouco e por último o arroz, deixe um pouco no fogo. Se quiser colocar uns pedaços de queijo, é só levar uns minutos ao forno.