Arroz baiano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 7 xícaras de chá arroz pronto
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca flocada biju
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Azeitonas picadas a gosto
- 1/2 lata de milho (opcional)
- 400 gramas de bacon
- 3 ovos cozidos
🔥 Modo de Preparo
Pique o bacon e frite em uma panela, deixe fritar bem e jogue a farinha de mandioca flocada, mexa só um pouco senão queima. Pique os ovos, a salsinha e cebolinha. Misture ao arroz pronto a farofa feita com o bacon e a farinha, os ovos picados a salsinha e cebolinha picadas, as azeitonas. Pode acrescentar orégano e pimenta do reino moída. Sirva com churrasco e salada.
