Receita do caderno
Arroz Belém do Pará
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 1 xícara de chá de castanha do pará picada 1 xícara de chá de cheiro verde picado 3 xícaras de chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola, o alho, o arroz e a banana. Adicione a água, o leite de coco, o sal, a castanha do pará e espere ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até a banana e o arroz amaciarem. Transfira para uma travessa, decore com o cheiro verde, pimentas e sirva em seguida.
- Rendimento: 6 porções
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