Arroz bem Casado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de óleo
- 1/2 quilo de linguiça de porco fresca picada com os dedos
- 1/2 quilo de linguiça calabreza picada com os dedos
- 2 copos de feijão fradinho pré cozido
- 2 caldos de galinha
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho
- Salsa, cebolinha
- 1 copo de arroz
🔥 Modo de Preparo
Por na panela: 2 colheres de óleo, colocar as linguiças fritar muito bem até ficarem
douradas, acrescentar a o alho dourar a cebolar e deixar murcha, por o arroz e dar uma
fritada nele e depois o feijão precozido. Colocar 3 copos de água com o caldo de
galinha. Deixar cozinhar em fogo brando. Tomando cuidado para não queimar o fundo da
panela. Enfeitar na própria panela com rodelas de tomate com queijo mussarela por cima do
tomate, azeitonas pretas, e a salsinha e cebolinha.
