Receita do caderno
Arroz bem temperado
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido (ou sobras) 3 colheres de sopa + 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1/3 xícara de chá de farinha de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o arroz. Tire do fogo e misture a manteiga até que derreta completamente. Espere esfriar um pouco. Desmanche as gemas no leite, despeje sobre o arroz e misture bem. Acrescente 3 colheres de sopa de queijo ralado e mexa novamente. Coloque o arroz numa forma refratária. Misture a farinha de rosca com 1/2 xícara de chá de queijo ralado e espalhe por cima do arroz. Enfeite com as azeitonas e leve ao forno para dourar.
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