Receita do caderno
Arroz boliviano
Ingredientes: 3 xícaras de arroz 250 gramas de queijo tipo mussarela picados 6 bananas cortadas e fritas 250 gramas de presunto picados 1/2 quilo de carne...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue o arroz como de costume, deixe esfriar. Refogue a carne moída temperada com alho e sal, em 1 xícara de óleo. Acrescente a cebola, o molho de tomate pronto e o milho verde. Em uma forma grande faça uma camada de arroz, uma de molho de carne, uma de queijo e uma de presunto, maçã e banana frita. Alterne as camadas até terminar tudo. Por último espalhe queijo por cima. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
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