Arroz branco com camarão no queijo mussarela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de arroz branco cozidos a gosto
- 250 gramas de camarão médio pré-cozidos
- 250 gramas de queijo mussarela
- 1 xícaras de pimentão verde picados
- 2 xícaras de uvas passas secas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave bem o arroz e leve ao fogo para o cozimento com pouca água já fervida. Quando tiver cozido escorra e deixe descansar. Em seguida refogue os camarões. Após o arroz descansado coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes (pimentão, milho verde, ervilha e uvas passas). Coloque em forma untada com manteiga. Arrume os camarões em cima do arroz, coloque o fatias de queijo mussarela. Leve ao forno por 10 minutos, até o queijo derreter. Servir com frango assado ou a gosto.
