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Receita do caderno

Arroz branco com camarão no queijo mussarela

Ingredientes: 2 xícara de arroz branco cozidos a gosto 250 gramas de camarão médio pré-cozidos 250 gramas de queijo mussarela 1 xícaras de pimentão verde...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave bem o arroz e leve ao fogo para o cozimento com pouca água já fervida. Quando tiver cozido escorra e deixe descansar. Em seguida refogue os camarões. Após o arroz descansado coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes (pimentão, milho verde, ervilha e uvas passas). Coloque em forma untada com manteiga. Arrume os camarões em cima do arroz, coloque o fatias de queijo mussarela. Leve ao forno por 10 minutos, até o queijo derreter. Servir com frango assado ou a gosto.     

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