Arroz caipira completo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 quilo de frango cortado à passarinho
- 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1/2 xícara de chá de bacon picado
- 4 xícaras de chá de água fervente
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho picados
- Salsa picada a gosto
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o azeite ou o óleo, o bacon, os dentes de alho, a cebola e deixe dourar. Acrescente o frango e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione os tomates, sal, pimenta, o arroz e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a água fervente, tampe a panela parcialmente e deixe por 15 minutos ou até cozinhar, sem secar. Misture salsa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
