Arroz carreteiro

Ingredientes: 3 xícara de arroz 6 xícara de água Temperos verde: salsa, cebola, alho etc 300 gramas de charque (carne de sol) Óleo e sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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3 xícara de arroz6 xícara de águaTemperos verde: salsa, cebola, alho etc300 gramas de charque (carne de sol)Óleo e sal a gosto

Vamos cozinhar

Cortar o charque em cubinhos, colocar para tostar em óleo. Acrescentar o tempero verde e
deixar tostar um pouquinho, acrescentar a água. Deixar ferver e colocar o arroz. Colocar
sal, deixar ferver até secar a água.

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