Arroz carreteiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 3 xícara de arroz
- 6 xícara de água
- Temperos verde: salsa, cebola, alho etc
- 300 gramas de charque (carne de sol)
- Óleo e sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cortar o charque em cubinhos, colocar para tostar em óleo. Acrescentar o tempero verde e
deixar tostar um pouquinho, acrescentar a água. Deixar ferver e colocar o arroz. Colocar
sal, deixar ferver até secar a água.
