Receita do caderno
Arroz carreteiro
Ingredientes: 1/2 quilo de arroz 3 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de chá de cebolinha verde 1 quilo de carne seca dessalgada 1 cebola grande picada 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma panela e frite o bacon. Coloque a lingüiça fatiada e frite. Junte o alho e a cebola e refogue. Acrescente o tomate picado e a carne seca cozida e desfiada. Cozinhe por alguns minutos. Agregue o arroz lavado e escorrido. Adicione a água quente. Cozinhe até secar a água. Desligue. Polvilhe com cebolinha verde. Deixe a carne seca de molho de um dia para o outro, trocando a água por no mínimo três vezes. Em seguida, cozinhe na pressão e desfie.
Continue pela cozinha
Arroz Indiano Aromático com Especiarias: Receita Fácil
30 min · Cerca de 8 porções como acompanhamento
Arroz de Frango Cremoso com Batatas: Receita Completa
Tempo a conferir · 8 porções
Arroz com Carne Oriental: Receita Fácil e Saborosa
50 min · 4 porções