Arroz carreteiro com 7 grãos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 copos de arroz 7 grãos raris
- 1 pacote de carne seca dessalgada, desfiada e cozida
- 4 lingüiças calabresas cortadas em rodelas finas
- 1 pacote de bacon em cubos
- Cheiro verde
- Caldo de carne
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Refogar o arroz com a cebola e com o caldo de carne a gosto. Fritar o bacon e depois as
calabresas. Cozinhar na pressão a carne seca 20 minutos em 1 litro de água, trocar a
água e cozinhar novamente mais 20 minutos. Acrescentar o bacon e a calabresa já fritos e
a carne desfiada ao arroz pronto e misturar com o cheiro verde.
