Receita do caderno
Arroz carreteiro com 7 grãos
Ingredientes: 2 copos de arroz 7 grãos raris 1 pacote de carne seca dessalgada, desfiada e cozida 4 lingüiças calabresas cortadas em rodelas finas 1 pacote de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar o arroz com a cebola e com o caldo de carne a gosto. Fritar o bacon e depois as
- calabresas. Cozinhar na pressão a carne seca 20 minutos em 1 litro de água, trocar a
- água e cozinhar novamente mais 20 minutos. Acrescentar o bacon e a calabresa já fritos e
- a carne desfiada ao arroz pronto e misturar com o cheiro verde.
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