Arroz carreteiro do Mato Grosso do Sul
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne de magra de churrasco picada em cubos
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho amassado
- 1 colher de sopa de óleo
- 4 medidas de arroz
- 1 pitada de sal
- Cebolinha picada
- Salsa picada
🔥 Modo de Preparo
Coloque o óleo em uma panela média, frite o alho, depois a cebola. Assim que a cebola deu uma corada adicione a carne e deixe fritar bem. Depois que a carne ficar bem fritinha coloque o arroz, o sal e misture bem. Pingue água quente aos poucos para descolar a carne do fundo da panela e assim corando o arroz. Em seguida adicione a quantia de água que cubra os ingredientes para começar o cozimento. Depois que o arroz estiver cozido.
