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Receita do caderno

Arroz castelo

Ingredientes: 300 gramas de arroz cru 100 gramas de champignons cortado em lâminas 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço 100 gramas de bacon em cubos 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela média frite o bacon até dourar. Se preferir retire o excesso de gordura acrescente o arroz. Deixe torrar um pouquinho, depois acrescente água quente aos poucos. Quando estiver ao dente, acrescente a cenoura, mais um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar. Para finalizar acrescente o champignons e a azeitona, misture devagar.      

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