Arroz castelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de arroz cru
- 100 gramas de champignons cortado em lâminas
- 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
- 100 gramas de bacon em cubos
- 2 cenouras pequenas em cubos
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média frite o bacon até dourar. Se preferir retire o excesso de gordura acrescente o arroz. Deixe torrar um pouquinho, depois acrescente água quente aos poucos. Quando estiver ao dente, acrescente a cenoura, mais um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar. Para finalizar acrescente o champignons e a azeitona, misture devagar.
