Arroz chinês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 colher e 1/2 de sopa de molho de soja (shoyo)
- 2 xícaras de chá de água quente (para dissolver os tabletes de caldo)
- 1 colher de sopa de alho picadinho
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de arroz crú
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar a cebola, o alho e a margarina e levar ao fogo até dourar. Enquanto isso dissolva o caldo de galinha na água quente. Junte o arroz, e o caldo dissolvido e mexa bem até misturar todos os ingredientes. Vá acrescentando água no arroz normalmente, como numa receita de arroz branco, e quando a água já estiver quase seca, e o arroz no ponto certo, acrescente os ovos batidos com molho shoyo. Mexa até notar que os ovos ficaram cozidinhos no arroz. Você pode acrescentar carne moída, ou salsicha, ou atum, que também fica uma delícia.
