Arroz chinês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
Avalie
4.7
/ 5
944 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 2 colheres de sopa de molho shoyo
- 2 colheres de sopa de vinho branco
- 1 xícara de chá de cenoura picada
- 1 xícara (chá de vagem picada
- 100 gramas de champignons
- 200 gramas de presunto
- 1 cebola pequena
- 2 ovos
- Salsinha
- Óleo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o arroz com água e pouco sal. Reserve. Numa frigideira grande, refogue no óleo a cebola cortada em gomos, os champignons, os legumes (cenoura e vagem) picados e o presunto cortado em tirinhas. Junte o arroz cozido e os ovos mexidos. Tempere com o shoyo e o vinho branco. Coloque num refratário e deixe tomar gosto. Transfira o arroz para a panela, salteie por alguns minutos. Acrescente a salsinha picada. Decore com os champignons e ramos de salsa.
