Receita do caderno
Arroz chinês
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 2 colheres de sopa de molho shoyo 2 colheres de sopa de vinho branco 1 xícara de chá de cenoura picada 1 xícara (chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o arroz com água e pouco sal. Reserve. Numa frigideira grande, refogue no óleo a cebola cortada em gomos, os champignons, os legumes (cenoura e vagem) picados e o presunto cortado em tirinhas. Junte o arroz cozido e os ovos mexidos. Tempere com o shoyo e o vinho branco. Coloque num refratário e deixe tomar gosto. Transfira o arroz para a panela, salteie por alguns minutos. Acrescente a salsinha picada. Decore com os champignons e ramos de salsa.



