Arroz chinês - yakimeshi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 1 e 1/2 xícaras de presunto picadinho
- 1/2 xícara de cebolinha verde picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata levemente os ovos com um garfo e coloque para fritar no azeite quente. Mexa até que os ovos fiquem soltinhos. Acrescente o presunto picadinho e refogue por 2 minutos. Junte a cebolinha verde picada e logo após o arroz branco já cozido. Misture tudo e sirva em um refratário de vidro.
Dicas:
Quanto mais soltinho o arroz, melhor ele se junta aos outros ingredientes. Não deixe a cebolinha fritar muito, pois ela murcha e perde a cor.
