Arroz chop suey
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz cozido (solto)
- 1 colher de chá de glutamato monossódico (realçador de sabor)
- 150 gramas de presunto em cubos miúdos
- 200 gramas de peito de frango em cubinhos
- 1 xícara de chá de cenouras em cubinhos
- 1 xícara de chá de ervilhas cozidas
- 1/2 xícara de chá de cebolinha verde
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 3 ovos
- Óleo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Frite o frango e o presunto no óleo. Junte a cenoura e as ervilhas. Misture para fritar rápido. Em outra frigideira, esquente um pouco de óleo. Bata ligeiramente os ovos com glutamato monossódico (realçador de sabores). Frite e depois corte em tirinhas. Junte tudo ao arroz, coloque o shoyu, sal e a cebolinha verde picadinha. Mexa para misturar bem. Sirva.
