Receita do caderno
Arroz chop suey
Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz cozido (solto) 1 colher de chá de glutamato monossódico (realçador de sabor) 150 gramas de presunto em cubos miúdos 200...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite o frango e o presunto no óleo. Junte a cenoura e as ervilhas. Misture para fritar rápido. Em outra frigideira, esquente um pouco de óleo. Bata ligeiramente os ovos com glutamato monossódico (realçador de sabores). Frite e depois corte em tirinhas. Junte tudo ao arroz, coloque o shoyu, sal e a cebolinha verde picadinha. Mexa para misturar bem. Sirva.
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