Arroz Chop Suey (Chinês)
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 1 xícara de chá de qualquer carne (vaca, porco, frango) em tirinhas
- 2 cenouras em tirinhas bem finas
- 1/2 xícara de chá de repolho em tirinhas
- 1 omelete de 2 ovos em tirinhas
- 1 pimentão em tirinhas
- 1 tomate em tirinhas
- 1/2 cebola
🔥 Modo de Preparo
Lavar o arroz e escorrer. Fritar tudo com 2 dentes de alho esmagado, e 2 colheres de
(sopa) de óleo. Juntar 2 xícaras de chá de água fervente com sal. Deixar em fogo
durante 5 minutos. Destampar, abaixar o fogo. O arroz deve ficar bem sequinho.
