Arroz colorido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de arroz
- 1 beterraba pequena cozida
- 2 cenouras cozidas
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o arroz como de costume. Amassar bem a beterraba e a cenoura separadas. Dividir o arroz em três partes. A primeira mistura com a beterraba, a segunda com a cenoura. Pegar uma forma de pudim com buraco no meio e colocar o arroz com a beterraba. É necessária um pequena apertadinha, e em cima coloca-se a porção de arroz branco. Por último o arroz com cenoura, e mais uma apertadinha. Desenforme sobre um prato de torta e enfeite com alface e um pouquinho de beterraba e cenouras raladas.
