Receita do caderno
Arroz colorido
Ingredientes: 1/2 xícara chá de cenouras cortadas em cubos pequenos 1/2 xícara chá de presunto cortado em cubos pequenos 1/2 xícara chá de vagem picada 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aquecer o óleo e refogar a cenoura, depois juntar os ovos e mexe bem até
- fritá-los. Acrescentar a vagem, o presunto, o arroz e refogar tudo muito bem. Despejar 3
- xícaras chá de água fervente e a seguir acrescentar o caldo de legumes e mexer até
- que o caldo se dissolva completamente. Abaixar o fogo e deixar cozinhar com a panela
- tampada por 20 minutos ou até secar a água. Retirar do fogo, tampar a panela e deixar
- por 5 minutos. Depois misturar a cebolinha e servir a seguir.



