Arroz colorido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos
- 1 tomate pequeno, sem sementes, picado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 xícaras de chá de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 ovo cozido picado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de galinha. Adicione a cenoura e o arroz. Cozinhe, com a panela tampada, por 10 minutos ou até secar o líquido. Tampe a panela e reserve por 10 minutos. Misture o arroz com um garfo até ficar soltinho. Acrescente o tomate e a ervilha. Misture. Transfira para uma travessa e espalhe o ovo e a salsinha sobre o arroz. Sirva em seguida.
