Arroz com abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 litro de água para cozimento
- 250 gramas de abóbora
- 2 dentes de alho
- 1 tomate pequeno
- 1 cebola pequena
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descasque a abóbora e corte em cubos. Corte o tomate em cubos pequenos, sem pele e sem sementes. Corte a cebola em cubos pequenos, sem a casca. Amasse o alho, jogue tudo em uma panela e refogue bem. Despeje a água quente. Tampe a panela e espere 30 minutos. Depois jogue o coentro picado. Abaixe o fogo e espere 5 minutos. Sirva a seguir.
