Receita do caderno
Arroz com abóbora e linguiça
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 1 xícara de chá de abóbora cabotian com casca em cubos 1 gomo de linguiça calabresa fatiada 3 e 1/2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola, o alho, o louro, a abóbora, a calabresa, o arroz e o sal por 5 minutos. Adicione a água, espere levantar fervura, e cozinhe em fogo baixo, semi-tampada, por 20 minutos ou até amaciar o arroz e a abóbora. Sirva em seguida, se preferir, com farofa, lentilha e couve refogada.
- Rendimento: 6 porções
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