Arroz com abobrinhas e carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (café) de pimenta siria (se não tiver colocar uma pitada de canela
- 3 colher sopa de hortelã picadas em pó uma pitada de cravo em pó e uma pitada de noz moscada)
- 4 xícara de arroz pronto
- 100 gramas de carne moída refogada como para recheio de pastel
- 3 abobrinhas pequenas cortadas em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Amêndoas picadas
- 1 cebola picada
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Refogar o alho e a cebola no azeite, colocar a abobrinha o sal a pimenta do reino e a
pimenta síria, juntar o hortelã e um pouco de água até cozinhar e secar a água. Não
deixar ficar muito mole. Juntar a carne moída e o arroz. Arrumar numa travessa polvilhar
com as amêndoas e regar com um fio de azeite. Servir a seguir.
