Arroz com açafrão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de arroz
- 100 gramas de amêndoas trituradas
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1 garrafa de champanhe
- 3 pacotimhos de açafrão
- 1 cebola ralada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave o arroz e deixe escorrer. Numa panela, frite a cebola na manteiga. Junte o arroz e o açafrão e mexa bem. Junte a água até cobrir o arroz e depois despeje a champanhe. Cozinhe me fogo alto até secar e depois abaixe. Desenforme o arroz depois de pronto. Jogue amêndoas trituradas por cima e sirva.
