Arroz com agrião e nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara e meia chá de arroz
- 3 xícaras de chá de água fervente
- 1/2 xícara de chá de creme vegetal
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
- 1 cebola pequena picada
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 100 gramas de agrião
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça 2 colheres de sopa de creme vegetal. Refogue a cebola e o arroz por 1 minuto. Junte a água fervente, o sal e o tomate. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos. Junte as nozes, o agrião e termine o cozimento até secar. Acrescente o restante do creme vegetal e misture delicadamente. Sirva em seguida. Experimente acrescentar 2 colheres de sopa de uva passa. Se preferir, utilize arroz integral.
