Arroz com Alhos Caramelizados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- Arroz:
- 2 xícara de arroz
- 3 xícara de água
- 2 dentes de alho
- Sal
- Óleo
- Alhos Caramelizados:
- 3/4 xícara de vinagre branco
- 3/4 xícara de água morna
- 120 gramas de açúcar
- 20 dentes de alho
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Arroz:
Refogar o arroz e deixar cozinhar "al dente".
Alhos Caramelizados:
Fazer um caramelo com o açúcar, acrescentar o vinagre e a água, deixar ferver até
dissolver o caramelo. AbaixAR o fogo, juntar os alhos e deixar cozinhar por 10 minutos.
Juntar ao arroz e deixar cozinhar mais um pouco.
