Receita do caderno

Arroz com ameixas e peito de frango moído

Ingredientes: 4 xícaras de chá de arroz já cozido 1 peito de frango cozido e temperado (depois moer) 1 lata de ameixas pequena, escorrida e bem picadinha 1...

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Ingredientes

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4 xícaras de chá de arroz já cozido1 peito de frango cozido e temperado (depois moer)1 lata de ameixas pequena, escorrida e bem picadinha1 cebola ralada1 dente de alho amassado1/2 lata de ervilha sem água1/2 lata de milho verde sem água2 colheres de sopa de manteigaSal, cheiro verde a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela coloque a manteiga, junte a cebola, o alho, o sal e refogue o frango. Misture bem. Em seguida, acrescente as ameixas, o milho, a ervilha e refogue tudo. Depois coloque o arroz em uma travessa. Acrescente essa mistura mexendo bem. Polvilhe o cheiro verde por cima.

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