Receita do caderno
Arroz com amêndoas e passas
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de amêndoas sem pele torradas e picadas 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 4 xícaras de chá de água fervente 1 xícara...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue o arroz na manteiga. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de chá de água fervente e as uvas passas, misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo, em panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até o arroz ficar seco. Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos. Junte as amêndoas picadas e sirva a seguir.
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