Receita do caderno
Arroz com Bacalhau
Ingredientes: 2 colher sopa de cheiro-verde picado 2 colher sopa de azeite de oliva 2 xícara chá de arroz 4 xícara chá de água 2 tomates picados, sem peles,...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o bacalhau de molho por 12 horas. Aquecer 1 litro de água por 10 minutos na
- potência alta, colocar o bacalhau na água quente e retornar ao micro-ondas por 5 minutos
- na potência alta. Escorrer, aguardar esfriar e desfiar o bacalhau. Colocar em um
- refratário grande com o pimentão, os tomates, o cheiro-verde, a cebola, o alho e o
- azeite. Levar ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta. Acrescentar o arroz já
- lavado e escorrido, a água e o sal e levar ao micro-ondas por 20 minutos na potência
- alta. Retirar mexer bem provar o sal e tampe. Aguarde 20 minutos em tempo de espera e
- servir.
