Receita do caderno
Arroz com bacalhau
Ingredientes: 4 colher chá de óleo 6 xícara chá de água 3 xícara chá de arroz 1/2 cebola picada Para o bacalhau: 1/4 xícara de azeite 400 gramas de bacalhau...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar o arroz e reservar. Em uma panela, preparar o arroz, fritando a cebola com o óleo.
- Adicionar o arroz, refogando bem. Juntar a água e deixar cozinhar. Colocar o azeite na
- panela, juntar a cebola e deixar fritar. Acrescentar o bacalhau. Juntar os tomates secos
- cortados em pedaços. Em um recipiente, colocar o arroz já pronto com o refogado de
- bacalhau, mexendo bem. Colocar em um refratário e colocar as azeitonas por cima. Enfeitar
- com tomates secos e servir em seguida.
