Arroz com Bacalhau Fresco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de arroz branco cozido
- 1 colher sopa de pimentão amarelo sem pele
- 1 colher sopa de pimentão vermelho sem pele
- 1 colher sopa de azeitonas picadas
- 1 colher (café) de alho amassado
- 1/2 xícara de leite
- 150 gramas de tomate cereja cortado ao meio
- 300 gramas de mussarela ralada grosso
- 200 gramas de filé de bacalhau fresco
- 6 folhas de mostarda cortadas fino
- 1 tablete de caldo de peixe
- 50 ml de azeite
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande colocar o azeite e aqueça, adicionar nesta ordem: Pimentões, alho,
filé de bacalhau mexer com cuidado. Adicionar os tomates e após três minutos o leite.
Ao levantar fervura desligar o fogo e adicionar a mostarda e o arroz. Transferir tudo para
uma assadeira, cobrir com a mussarela e levar ao forno por 10 minutos. Servir em seguida.
