Arroz com Bacon

Modo de preparo

1. Cozinhar o arroz normalmente e reservar. Deixar esfriar. Em uma panela grande, colocar um
2. pouco de azeite, fritar o bacon. Quando estiver bem douradinho, acrescentar a cabola, o
3. alho e o pimentão. Fritar bem. Colocar os caldos de galinha e depois de frito, empurrar
4. para um lado da panela essa mistura e no espaço vazio da panela, fritar a cenoura e se
5. quiser o milho também. Depois de pronto, misturar tudo e deixar num cantinho da panela
6. novamente. No espaço vazio, colocar um pouquinho mais de azeite e quebrar os ovos. Mexer
7. bem os ovos e depois de cozidos, misturar tudo e acrescentar o temperinho verde e a
8. cebolinha. Depois de tudo pronto, misturar com o arroz já cozido.