Arroz com Bacon e Ervilhas: Receita Fácil e Saborosa
"Descubra como fazer um delicioso Arroz com Bacon e Ervilhas! Uma receita fácil, rápida e cheia de sabor para o seu dia a dia. Perfeito para qualquer refeição."
🛒 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de gordura (banha ou manteiga)
- 1 colher (chá) de sal
- 250g de arroz branco
- 1 lata de ervilhas (aprox. 200g, escorridas)
- 150g de bacon em cubos pequenos
- 10 cebolas pequenas (ou 1 cebola média picada)
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Cozinhe o arroz: Em uma panela, prepare o arroz com água e o sal, conforme o seu método habitual. Assim que estiver pronto, reserve.
2. Prepare o bacon e as cebolas: Enquanto o arroz cozinha, em uma caçarola ou frigideira grande, derreta a gordura (banha ou manteiga) em fogo médio. Adicione o bacon cortado em cubos pequenos e as cebolas pequenas (ou a cebola média picada). Doure-os até o bacon ficar crocante e as cebolas macias e levemente caramelizadas.
3. Escorra as ervilhas: Abra a lata de ervilhas e escorra toda a água.
4. Finalize e aqueça: Poucos minutos antes de servir, adicione o arroz cozido e as ervilhas escorridas à caçarola com o bacon e as cebolas. Misture bem e leve ao fogo baixo por alguns minutos, apenas para aquecer todos os ingredientes. Sirva imediatamente, temperando com pimenta-do-reino moída a gosto.
